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購在杭州

購物天堂,絲府茶都

西湖龍井茶

  西湖龍井是我國的第一名茶,産于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑一帶,曆史上曾分爲“獅、龍、雲、虎”四個品類,民國後“梅”也位列其中,業界普遍認爲以産于獅峰山的茶葉爲品質最佳。   西湖龍井形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩,葉底細嫩成朵,以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著...

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杭州絲綢

  杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的曆史之久,唐代大詩人白居易“絲袖織绫誇柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當時杭州絲綢的水准之高,舊時清河坊鱗次栉比的綢莊更見證了絲綢經濟的繁榮。如今杭州常年生産綢、緞、綿、紡、绉、绫、羅等十四個大類,二百多個品種,二千余個花色,圖景新穎...

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王星記扇子

  杭扇,曆史悠久,制作技藝精湛,扇面裝飾優美,是我國著名的傳統産品。百年老店杭州王星記扇廠,已成爲我國制扇業中産量最大,花色品種最多的一家綜合性扇廠。被人們譽爲“扇子王國”。   杭州,是我國制扇名城,自古以來就有“杭州雅扇”的說法。特別是南宋建都臨安(今杭州)後,不少制扇藝人會集杭州,店坊雲集,“買賣晝夜不絕”。...

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張小泉剪刀

  "快似風走潤如油,鋼鐵分明品種稠,裁剪江山成錦繡,杭州何止如並州。"這是我國傑出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時寫下的一首贊美詩。張小泉剪刀,向以嵌鋼均勻,鋼鐵分明,磨工精細,刃口鋒利,鎖軸牢固,鍍層光亮,開合和順,刻花精巧,式樣美觀,經久耐用聞名中外。在一次剪刀評比會上,人們曾把40層白布疊在一起,有各種剪刀試剪...

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西湖藕粉

  西湖藕粉是杭州的名産。但它不産于西湖,而主産于杭州艮山門外至余杭縣塘棲一帶,以余杭縣沾橋鄉三家村所産的藕粉最爲出名,故西湖藕粉又稱“三家村藕粉”。這裏種植的藕具有孔小,肉厚,味甜,香醇的特點,加工制成的藕粉,呈薄片狀,色澤白裏透紅,取一點放兩指間撚之呈肉紅色,面別處所産藕粉則爲白色。這是識別三家村藕粉的最簡單的...

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西湖綢傘

  西湖綢傘,以竹作骨,以綢張面,輕巧悅目,式樣美觀,攜帶方便,素有“西湖之花“的美稱。傘,在我國曆史非常悠久,據說4000多年前的黃帝時代就已制作。古代的傘又稱爲“蓋“。它和扇一樣,最初是用鳥的羽毛制成。隨著絲織品的出現,才逐漸采用羅絹作傘。   發明了紙以後,油紙傘又風行起來。特別 是明清時代,我國制傘業尤爲發達,從...

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杭白菊

  此茶菊本産杭州,故稱杭菊或杭白菊。古時與龍井茶齊名,並列爲貢品。   夏季杭白菊作保健飲料,用開水沖泡後,其色澤天然,汁水清香,味甘爽口,花形完美,堪稱“四絕”,具有降溫、消暑、利尿和益神的作用。杭白菊還是“浙八味”之一。據醫學專家分橋,它含有氨基酸、菊貳及多種維生索。它性寒、味甘苦,作爲藥用有平肝明目、散風清熱...

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天竺筷

  天竺筷,用杭州西湖天竺山一帶的細竹制成,以實用且價廉物美,富有地方特色而馳名國內外。   早在春秋時,西湖天竺一帶農民已就地取材制作竹筷,用來吃飯,精細合宜,且有竹香,此習由來以久。至清代,靈隱、天竺一帶農民將附近山上的小竹截成筷子,並鑲上銀頭,作爲商品出售,受到廣大遊覽者的歡迎,就成了有名的天竺筷。   現今,...

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都錦生織錦

  被譽爲天上雲霞、地上鮮花的杭州織錦,以瑰麗的色彩和精湛的工藝成爲中國工藝制品中的一朵奇葩。早在1300多年前的唐代就出現杭州織錦工藝品,其中以杭州都錦生織錦廠生産的最爲著名。現今,都錦生織錦的産品行銷100多個國家和地區。

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西湖莼菜

  莼菜有水葵、露葵、馬蹄藥、雉尾藥、水蓮葉等別名,顔色碧綠,含有豐富的蛋白質和維生素,是一種珍貴的水生菜,其形看似小小圓圓,大約和50元硬幣差不多,滑滑嫩嫩。是西期著名的土特産之一。西湖栽培莼菜曆史悠久。明代《西湖遊覽志》即有“西湖第三橋近出莼萊”的記載。現在三潭印月、花港觀魚等地都有種植。   莼菜是多年生水生植物...

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