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青龍吉利

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    杭州商業界春節期間辭舊迎新,有不少傳統習俗。
    除夕夜,商店都要在財神堂上吊串“紙元寶”,意爲財神送寶。錢櫃上則貼財神菩薩圖像,貼上“一本萬利”等吉利紅紙條。秤尾要紮上紅線,秤鈎要吊只“紙元寶”。招牌上還要挂上神馬,稱爲“青龍吉利”。夜半封門,先放“封門炮”,祭門神,然後將門關上,以寫有“封門大吉”字樣長紅紙兩條,交叉斜貼門上,隨以紅皮甘蔗兩支倚門,稱爲“戤門甘蔗”,取甜福倚門的意思。此外,各商家店鋪都有擺“分歲酒”的風俗,亦叫“吃歲飯”、“吃年夜飯”,宴請店內掌櫃、管帳、跑街、店員等。管帳必須隨帶當年帳目清單,俗稱“紅單”,向老板彙報。席間,老板親自執壺,爲一年辛苦的職工斟酒。酒畢,吃一碗“油菜汁水年糕湯”,意思是來年油水好,賺錢多。如果辭退職工,只要把席上的菜肴魚尾巴朝向他,那位職工一見自明,當晚即卷鋪蓋,黯然離店。 
    大年初一,各商店雖不營業,但必晨起開門,燃放“開門炮”,並以紅紙一條,書寫“元旦書紅,萬事亨通”,“生意興隆,財源茂盛”等語,貼于店堂上,以圖一年吉利。

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